Sunday , March 3 2024

रोस्टेड पनीर टिक्का बनाने के लिए यहाँ देखें इसकी सरल रेसिपी

सामग्री
100 ग्राम पनीर 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर 1/4 टीस्पून काली मिर्च का पाउडर 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून गार्लिक पेस्ट 1 टी स्पून रेड चिली सॉस 1/4 छोटा कप पानी 4-5 चम्मच तेल 1 टेबलस्पून चाट मसाला स्वादानुसार नमक

रेसिपी
सबसे पहले पनीर को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। 2. इसके बाद एक बड़े बर्तन में सभी मसालों को मिक्स कर लें। 3. अब मसालों में थोड़ा सा पानी डालें और अच्छे से मिलाएं।
तैयार मसाले के पेस्ट में पनीर के टुकड़ों को डालें, फिर उन पर अच्छे से मसाले को चढ़ाएं तेल गर्म होने पर उसमें मसाले वाले पनीर के टुकड़ों को सुनहरा होने तक सेंक लें। . अब इन पनीर के टुकड़ों का एक्सट्रा तेल निकालने के लिए एक पेपर नैपकीन पर निकालें और थोड़ा सा चाट मसाला छिड़कें।अब तैयार रोस्टेड पनीर टिक्के को प्लेट में निकालें और गर्मागर्म चाय, हरी चटनी के साथ सर्व करें।