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हरदोई त्योहारों पर खूब बिकी मिलावटी मिठाई

*त्यौहारों पर खूब बिकी मिलावटी मिठाईयां, प्रभावी कार्यवाई ना होने से मिलावटखोरों के हौसले बुलंद।*
*कछौना(हरदोई)।* दीपावली व भाईदूज के पर्व पर कछौना नगर में धड़ल्ले से नकली व मिलावटी मिठाइयों की बिक्री जारी रही।खाद्य विभाग द्वारा प्रभावी कार्यवाई ना होने के चलते मिलावटखोरों के हौसले बुलंद हैं और चंद रुपयों की खातिर वो आमजनमानस के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने से बाज नहीं आ रहे हैं।
बताते चलें कि देश के प्रमुख त्यौहारों में से एक दीपावली व भाई बहन के परस्पर स्नेह के प्रतीक पर्व भाईदूज पर मिठाइयों की बिक्री में जबरदस्त तेजी आ जाती है और मिलावटखोर त्यौहारों के इस समय का बाखूबी फायदा उठाते हुए नकली मावे, चांदी के वर्क की जगह एल्युमिनियम वर्क लगी रंग बिरंगी और मिलावटी मिठाइयों की बड़ी खेप बाजार में उतार देते हैं।नगर में स्थित बंगाली स्वीट हाउस(चौराहा), बालाजी मिष्ठान भंडार, दिनेश मिष्ठान भंडार, नारायण स्वीट्स(मुन्नीलाल), राज स्वीट्स, महेंद्र मिष्ठान भंडार व बंगाली स्वीट्स हाउस(गाजू-हथौड़ा तिराहा) सहित लखनऊ हरदोई रोड, स्टेशन रोड व गाजू-हथौड़ा रोड पर स्थित मिठाई की दुकानों पर त्यौहारों के समय धड़ल्ले से नकली, रंगबिरंगी और मिलावटी मिठाइयों की बिक्री जारी रही।एक अक्टूबर से प्रभावी हुए नियम ‘जिसमें प्रत्येक मिठाई(अथवा उसकी ट्रे पर) पर एक्सपायरी डेट लिखना अनिवार्य कर दिया गया है’ जिसका पूरे नगर में कहीं पर भी अनुपालन होता नहीं दिखाई दिया।रोड के किनारे खुले में रखी मिठाइयों पर मख्खियां भिनभिनाने के साथ साथ उड़ती धूल जमती जा रही थी, ऐसी मिठाई खरीदने/खाने वाले के स्वास्थ्य पर क्या प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा इसका अंदाजा सहज ही लगाया जा सकता है।चंद रुपयों की खातिर ऐसे मिलावटखोर व बेपरवाह दुकानदार अपने मुनाफे के लिए आमजनमानस के स्वास्थ्य के साथ जमकर खिलवाड़ कर रहे हैं।अत्यधिक रंगदार, एल्युमिनियम वर्क से तैयार व नकली मावे से बनी ऐसी मिलावटी व बासी मिठाईयां आपके और आपके परिवार की सेहत पर बहुत ही भयंकर दुष्प्रभाव डाल सकती हैं।
नगर में मिलावटी मिठाइयों की धड़ल्ले से जारी बिक्री के संदर्भ में जब जिले के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी(डी.ओ.) सतीश कुमार से वार्ता की गई तो उन्होंने बताया कि शासन के निर्देश पर समय समय पर मिलावटखोरों के विरूद्ध अभियान चलाया जाता है।त्यौहारों के समय मिलावटी खाद्य सामग्रियों/मिठाइयों की बिक्री बढ़ जाती है जिसके लिए विभाग द्वारा अभियान चलाकर कार्रवाई की जाएगी।वहीं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अतुल कुमार पाठक ने बताया कि विभाग द्वारा कई बार कछौना में मिलावटखोर मिठाई दुकानदारों के विरूद्ध अभियान चलाकर मिलावटी व रंगीन मिठाइयों को नष्ट कराया गया है।मिठाइयों पर एक्सपायरी डेट ना लिखने वाले व एल्युमिनियम वर्क, नकली मावे का प्रयोग कर मिलावटी मिठाइयाँ बेचने वाले दुकानदारों के खिलाफ जल्द ही औचक अभियान चलाकर कड़ी कार्यवाई की जाएगी।